干し柿おひな柿(R)170gパック5袋(約850g)

通常購入¥3,500 税込

販売期間:2023年4月19日 13時37分~

出荷時期:12月中旬~翌年1月中旬

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長野県中野市で栽培、加工される「おひな柿」は市田柿と同種の柿を用いた干し柿です。中野市は「土びな」と呼ばれる素朴な郷土人形が江戸時代からあり、素朴な可愛らしさを名称の由来とした干し柿です。初冬には千曲川の支流、夜間瀬川の霧が発生する中野市の北部は古くからの干し柿産地です。明治時代に設立した尋常小学校の校歌にも地域の特産品として干し柿が謳われ、「天領(幕府直轄領)」であった中野市は、名産の干し柿を幕府へ奉納していたとのことです。
現在はぶどう、もも、りんごが果実栽培の中心ですが干し柿も育成が続けられ、従来の平核無柿から市田柿種の導入を進めてきました。地理的表示(GI)保護制度により「市田柿」の呼称が上伊那・飯田地区に限定されたことから、中野市では原点に立ち返り地元郷土人形の名称を用いた「おひな柿®」を干し柿の呼称とし、改めてブランド化を進めて参ります。

生産地 長野県中野市

お届けは佐川急便となります。

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干し柿は「栽培」「加工」「包装時の衛生管理」の3つが伴わなければ品質評価がされない商品です。出来の良い柿でも加工工程で失敗すれば意味がありません。非常に気を使いますがその分満足のいく商品には愛着も沸きます。ビタミン・食物繊維を豊富に含む自然の甘未をぜひご賞味ください。

原材料:柿(長野県産)、添加物:酸化防止剤(二酸化硫黄)
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:219kcal
たんぱく質:3.5g
脂質:0.1g
炭水化物:62.0g
食塩相当:0g
種が入っている場合がございます。お召し上がりの際はご注意ください。

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